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秋天,牛羊肉靠边站,多吃此肉,上锅一蒸,营养美味,

发布日期:2020-08-16 06:40   来源:未知   阅读:

眨眼间,秋天已经到了,虽然立秋了,但是气温还是挺高的,唯一不同的,就是早晚温差比较大,只有白天温度高了!我们每天都是白天上班,每次下班回到家,就热的不想吃饭,只想喝点水、或者是吃点水果,如果长期这样的话,整个人的免疫力就会跟着下降,因此,我们要多吃一些有营养的食物!今天我给大家带来一道猪肉汤的做法,这道猪肉汤不用上锅煮,放在锅里蒸一蒸,这样做出来的汤水清淡入味,而且猪肉软烂又好吃,比做一些牛羊汤还吸引家人的胃口,秋天,牛羊肉靠边站,多吃此肉,上锅一蒸,营养美味,好喝不油腻!

最近这段时间,猪肉的价格又上涨了,在我家这边29块钱一斤了,买上一块猪肉,就得三四十块钱的,不管猪肉的价格再贵,为了让家人多吃点营养又清淡的食物,也是值得!猪肉的做法有很多,可以炒着吃、煲汤、或者是红烧、烤等,而我家喜欢做点猪肉汤,就是把猪肉放在碗中,加上点清水,上锅蒸一蒸,这样做出来的汤水,清淡又好喝,每次做上点猪肉汤,大人孩子都抢着喝,接下来,我就把猪肉汤最详细的做法分享给大家,立秋后,遇到此肉要多吃,29块钱一斤,补钙补铁,用来煲汤特香!

【食材】:猪肉、排骨、葱花、食盐。

【具体的做法】:

准备一块猪瘦肉,先把表面清洗一下,然后切成厚片,再把排骨剁成块,和瘦肉放在一个碗中,加上2勺淀粉抓拌均匀,抓的表面粘手,在加上清水洗干净,再把表面的水分沥干,在大碗的底部,加上点胡椒碎,再把排骨和瘦肉放进去,加上没过食材一厘米的清水。

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